Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Mehl, Eier und Semmelbrösel in jeweils einer Schüssel vermischen.
3. Schritt
Die Hähnchenstücke zuerst in Mehl, dann in Eier und anschließend in Semmelbrösel wenden.
4. Schritt
Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Hähnchenstücke darin von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
6. Schritt
Tomaten und Gurken waschen und in Scheiben schneiden.
7. Schritt
Den Käse in Scheiben schneiden.
8. Schritt
Salat, Tomaten, Gurken und Käse in einer Schüssel vermengen.
9. Schritt
Die Pommes frites nach Packungsanweisung zubereiten.
10. Schritt
Hähnchenstücke, Salat und Pommes frites auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung der Hähnchenstücke darauf, dass sie von beiden Seiten gleichmäßig goldbraun gebraten sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Hähnchenstücke auch in einer Panade aus Paniermehl, Parmesan und Knoblauch zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes, trockenes Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Hähnchens und des Salats unterstreicht.